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APN日本人マエストロ認定式とアドルフォ マルレッタを囲む会in大阪
横浜から大阪へ移動してホテルで少し休んだ後、15年ぶりの再会という、テッペイさんのピッツェリア エスポージトへ訪問したあと、ピッツェリア リッコさんにて、APN日本人マエストロ認定式とアドルフォ マルレッタを囲む会in大阪が開催されました！会は大阪のコアなピッツァイオーロ達も集まり、大いに盛り上がりました。深夜2時ごろ終了後、大阪ピッツァイオーリのミーティングと称した飲み会が朝まで続きました～
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第１１回ナポリピッツァ職人世界選手権 お知らせ②
ナポリピッツァ職人協会主催の第１１回ナポリピッツァ職人世界選手権（カプートカップ）の日本人出場者の正式募集のお知らせです。今年も、昨年と同様５月１７日から５月２３日までPizza...
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東京から
東京、築地の大人気店ロ スコーリオの久野シェフとマネージャーさんがチェザリに遊びに来てくれました！せっかく来てくれたので、賄いパスタを作って貰っちゃいました(^_－)－☆チェザリスタッフ一同、久野先輩のことが大好きでめっちゃなついています☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆もちろん一日コースで、夜はステラの阿部、山崎両バリスタと合流して、とことん呑みました～iPhoneからの投稿
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第１１回ナポリピッツァ職人世界選手権 お知らせ③
ナポリピッツァ職人協会主催の第１１回ナポリピッツァ職人世界選手権（カプートカップ）の日本人出場者の正式募集のお知らせです。 今年も、昨年と同様５月１７日から５月２３日までPizza Festivalが、ナポリ郊外ノーラの超巨大ショッピングモールVulcanoBuonoで開催されます。...
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ドディッチ マッジョさんにて、、
先日、名古屋イタリアンのドン、今村シェフの店ドディッチ マッジョさんにて、チェザリ&ソロピッツァ大須本店の合同ミーティング兼勉強会とコロちゃんのお誕生日会が開催されました！今村シェフ、奮発していただき本当にありがとうございます。何時も感謝しております～m(_ _)m
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TW特別企画『ナポリピッツァ講座』
先日、Tokai Walkerさんからの依頼で、ナポリピッツァの体験教室をトラットリア チェザリでしました。皆さん思ったよりピッツァ作りがお上手でビックリしました！一般の家庭でも、もっとナポリピッツァを知って欲しいし、食べて欲しいし、何より楽しかったのでまたやりたいな～～参加いただいた皆さん、お疲れさまでした～～
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